Este Sábado pasado, fuimos invitados a presentar Ecoluciona en la mesa de proyectos locales de las Jornadas de Agroecología y Soberanía Alimentaria, que organizaban nuestras amigas del Aula Vivero La Salvia. Fue un placer asistir y poder sentir que cada vez hay más personas interesadas en estos temas. La jornada sirvió entre otras cosas para poder establecer nuevos contactos y ampliar un poco más la red de interrelaciones que poco a poco va creciendo en el mundo, sutil, pero fuerte como la naturaleza misma. Buscando un cambio hacia un modelo de sociedad que esté en armonía con aquello de lo que formamos parte, la Naturaleza.
Desde Ecoluciona mandamos todo nuestro apoyo y gratitud a todas las personas que asistieron y en especial a las organizadoras del evento. Os dejamos algunas fotos que sacamos y los enlaces para que conozcáis los proyectos de la mesa y el de las organizadoras.
El tema del Día Mundial de la Alimentación de 2014, “Alimentar al mundo, cuidar el planeta”, se ha elegido para promover la sensibilización sobre la agricultura familiar y los pequeños agricultores. Centra la atención mundial en el importante papel de la agricultura familiar en la erradicación del hambre y la pobreza, la consecución de la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición, la mejora de los medios de vida, la ordenación de los recursos naturales, la protección del medio ambiente y el logro del desarrollo sostenible, en particular en las zonas rurales.
La Asamblea General de las Naciones Unidas ha proclamado el 2014 “Año Internacional de la Agricultura Familiar”. Esta es una clara señal de que la comunidad internacional reconoce la importante contribución de los agricultores familiares a la seguridad alimentaria mundial.
En Ecoluciona pensamos que este tema puede ser uno de los más importantes que se hayan elegido. Una familia capaz de crear sus propios alimentos y vender o cambiar el excedente, es una familia protegida, en principio, contra el hambre. El problema es el tipo de agricultura que se fomente, ya que hemos visto como la agricultura intensiva destruye el suelo, contamina y agota los recursos naturales, atenta contra la dignidad humana y en definitiva destruye nuestro planeta. Esto es un sinsentido que debió haber parado hace años, y aún así, las noticias actuales no auguran un futuro mejor.
Aunque la actualidad asuste, desde Ecoluciona os queremos decir que hay muchísimas iniciativas a nivel global luchando porque entre todos consigamos un mundo mejor y entre las que humildemente nos incluimos. Muchas usamos como herramienta el aprendizaje y la difusión de nuevas formas de vida sustentables. Estas no son una idea o una utopía, hay miles de estudios y experiencias a nivel global que demuestran su eficacia, su rentabilidad a diferentes niveles de producción y los buenos resultados que dan en la regeneración de la Naturaleza. Entre estas la Permacultura y la Agricultura Natural, nos parecen las fuentes de conocimientos básico a la hora de emprender un proyecto de agricultura familiar en cualquier lugar del mundo. Estas han inspirado a muchísimas personas que han ido desarrollándolas desde hace mas de 30 años, cuando la sociedad comenzó a ver que el camino que llevamos no nos conduce más que al desastre y la miseria, pero aún así hay que preguntarse ¿por que no tienen más repercusión en la sociedad?
David Holgrem escribió en su libro «La esencia de la Permacultura»:
IMPEDIMENTOS PARA LA EXPANSIÓN DE LA PERMACULTURA
David Holgrem
Hay muchas razones por las que las soluciones de desarrollo ecológico que reflejan los principios del diseño permacultural no han tenido un impacto mayor en las últimas décadas. Algunas de esas razones son: · La cultura científica prevaleciente del reduccionismo, que se muestra cauta, cuando no hostil con los métodos holísticos de investigación. · La cultura dominante del consumismo, promovida por medidas económicas disfuncionales de progreso y bienestar. · Las elites políticas, económicas y sociales, tanto a nivel local como global que se resisten a perder influencia y poder ante la adopción de una mayor autosuficiencia y autonomía locales. Estos y otros impedimentos relacionados se expresan de distinto modo en las diferentes sociedades y contextos. Para la gran mayoría de los cinco mil millones de habitantes -para quienes el coste de las necesidades básicas es relativamente alto respecto a sus ingresos reales – las oportunidades de mantener o desarrollar medios más autosuficientes para cubrir sus necesidades, son extremadamente limitadas. El declive de los recursos naturales locales por la presión del crecimiento de la población, las innovaciones en la tecnología de extracción de recursos, los conflictos migratorios y étnicos, así como la explotación de gobiernos y corporaciones, han reducido la productividad y la viabilidad de los viejos sistemas co-evolutivos sostenibles. Al mismo tiempo, el crecimiento de la economía monetaria ha producido más oportunidades para el trabajo agrícola e industrial, provocando el aumento de los ingresos mesurados, pero fracasa en tener en cuenta el declive del bienestar. El atractivo de las oportunidades en las ciudades(,) que crecen rápidamente, ha sido como la zanahoria colgante, que incita la
migración del campo a la ciudad. Este proceso sigue un modelo tan viejo como el personaje
medieval Dick Wittington, que se creía que las calles de Londres estaban pavimentadas en oro. Al mismo tiempo, el suministro gubernamental de salud, educación y otros servicios se ha reducido por la imposición de las medidas de ajuste estructural impuestas por el FMI y el Banco Mundial. Este sistema de desarrollo social y económico fracasado es extraordinario en su ubicuidad y repetición. El mismo sistema de poder que exprime y explota a los menos poderosos, calma a los mil millones de clase media, mayoritariamente en el norte, complaciéndoles con el descenso, e incluso la caída de los costes (en relación a los ingresos medios), de la comida, agua, energía y otros bienes esenciales derivados. Este fracaso de los mercados globales para transmitir las señales del declive de los recursos y de la degradación ambiental ha aislado a los consumidores de la necesidad de desarrollar estilos de vida más autosuficientes, y ha discapacitado el impulso de las políticas públicas que deberían promover esas adaptaciones necesarias. La inundación de nuevos bienes de consumo más baratos ha estimulado el consumismo hasta el punto de la súper saturación, mientras al mismo tiempo las medidas de capital social y bienestar continúan cayendo desde el pico de los 70. La aceptación adictiva del crecimiento económico a cualquier precio, y los poderosos intereses creados de gobiernos y corporaciones que se resisten a perder poder con una transición como ésta, ponen de relieve la naturaleza política radical de la agenda permacultural.
Esta semana aprovechando que os hemos contado como nos estamos adentrando en el mundo de la apicultura, queríamos presentar un documental en honor a nuestra amiga la abeja (Apis mellifera). Al no poder escoger entre dos, decidimos presentaros ambos. El primero es un documental que nos acerca a esta maravillosa especie de insecto. El otro nos cuenta el grave problema al que se enfrentan ellas y en consecuencia el resto del ecosistema terrestre.
Enlace para visualizar Los secretos de la naturaleza- 12 Abejas:
Enlace para visualizar Abejas en crisis:
Como siempre agradecemos vuestros comentarios y vuestras sugerencias.
<iframe frameborder=»0″ src=»http://www.rtve.es/drmn/embed/video/2127847″
name=»Peligro en la colmena» scrolling=»no»
Esta semana os presentamos Der Agrar-Rebel (El rebelde agrario), nos cuenta la historia de Sepp Holzer un permacultor austriaco. Es un ejemplo más de que, con conciencia y convicción, es posible conseguir lo que nos propongamos. El documental nos enseña como este agricultor se enfrenta al gobierno y al frío para convertir la finca que hereda de sus padres en un auténtico paraíso a más de 1000 metros en los alpes salzburgueses.
This week we present Der Agrar-Rebel (The Agrarian Rebel), the story of Austrian Permacultor Sepp Holzer. It is another example of what we are capable of achieving with a bit of knowledge and conviction. The documentary shows us how Holzer confronts both the Austrian government and extreme cold to convert his inherited land into a 1000-meter-altitude paradise in The Salzburg Alps.
Esta semana viajamos a Francia con Les Glaneurs et la Glaneuse (en español Los espigadores y la espigadora), un documental que trata sobre el derroche mundial de comida y la práctica de espigar. Viajando por varias regiones de Francia en el año 2000, la directora Agnès Varda, a través de una cinematografía premiada, nos enseña que la basura no es solo “basura.” Desde personas que espigan por necesidad a otras, que espigan entre la basura urbana para crear arte con materiales reciclados, el documental hace una declaración mayor sobre el gasto y la avaricia, pero también nos enseña el lado bueno de naturaleza humana.
Como en cada ocasión esperamos vuestros comentarios, en esta además, os planteamos una pregunta… ¿por qué creéis que la práctica de espigar se ha ido perdiendo?
Hola a todos, esta semana os presentamos La poderosa agricultura de Europa. Un documental danés rodado en el año 1996, por la television danesa, codirigido por Hans Bülow y Poul Erick Heilbuth. El documental nos muestra la problemática que crea nuestra agricultura al estar subvencionada, y su relación con el hambre y la inmigración.
El documental tiene momentos bastante tristes, pero merece la pena conocer la realidad de nuestro mundo. Además seguro que sirve para abrir debates ya que toca temas bastante delicados como son las subvenciones a la agricultura. Como siempre esperamos vuestros comentarios y espèramos que os guste el documental.
Podéis hacer vuestras sugerencias por correo electrónico, enviándonos el nombre del documental o el link para verlo a ecoluciona.malaga@gmail.com
Muchas gracias de antemano y que paséis buena semana.
Como cada lunes, aquí os presentamos el documental de la semana. Esta vez es uno obligado, uno que habla sobre la agricultura natural de la mano de su mismísimo creador, Masanobu Fukuoka. En el documental salen varias fincas en la India que han puesto en práctica sus enseñanzas. Después de nuestro último post, pensamos que es muy acertado.
Como siempre esperamos que os guste y nos hagáis llegar vuestras impresiones.
Hoy se cumplen seis años desde que el Maestro nos dejara, pero su sabiduría nunca nos abandonará. Desde ecoluciona os invitamos a conocer a este personaje que deberían de enseñar en todos los colegios, pero por desgracia o por intereses no es así.
Masanobu Fukuoka (2 de febrero de 1913 – 16 de agosto de 2008) fue un agricultor, biólogo y filósofo japonés.
Fue el autor de las obras La Revolución de una Brizna de Paja y La Senda natural del Cultivo en que presenta sus propuestas para una forma de agricultura que es llamada agricultura natural o el método Fukuoka.
En 1988 recibe el Premio Ramon Magsaysay en la categoría Servicio Público, (Premio Nobel asiático).
Principios de trabajo:
No arar: de esta forma se mantiene la estructura y composición del suelo con sus características óptimas de humedad y micronutrientes.
No usar abonos ni fertilizantes: mediante la interacción de los diferentes elementos botánicos, animales y minerales del suelo, la fertilidad del terreno de cultivo se regenera como en cualquier ecosistemas no domesticado.
No eliminar malas hierbas ni usar herbicidas: éstos destruyen los nutrientes y microorganismos del suelo, y sólo se justifican en monocultivos. Pero Fukuoka propone una interacción de plantas que enriquece y controla la biodiversidad de un suelo.
No usar pesticidas: también matan la riqueza natural del suelo. La presencia de insectos puede equilibrarse en un cultivo.
No podar: dejar a las plantas seguir su curso natural.
Estos radicales principios de trabajo se basan en una filosofía de no hacer (Wu wei) , o más exactamente no intervenir o forzar las cosas.
Fukuoka alcanzó un grado de comprensión de los microecosistemas del suelo, que ha ideado un sistema de trabajo que libera de laboreo y esfuerzos innecesarios de la agricultura conocida. Su método, que el llama a veces Agricultura Natural, se basa en empezar dando y luego recibir de forma natural , en lugar de exigir a la Tierra hasta agotarla.
Bolas de arcilla (Nendo dango)
Para mejorar la producción de la Naturaleza con la menor intervención posible ideó un sistema que permite sustituir el arado así como los espantapájaros y otros métodos:
Mezclando semillas dentro de bolitas de barro de 1,5 cm que luego esparcirá por el campo
las bolas se desharán con la primera lluvia intensa, y las semillas comenzarán a brotar, hasta entonces protegidas de los animales y el tiempo.
en la mezcla de semillas vienen incluidas las semillas del cultivo que se desea hacer, junto a otras plantas (principalmente trébol blanco) que germinarán más pronto y crearán una capa fina que protegerá el suelo de la luz, impidiendo la germinación de hierbas, pero no de cereales o lo que se desea cultivar.
En lugar de arar o desherbar el campo, lo recubre con restos de las plantas cultivadas en la cosecha anterior, de forma que se crea un compostaje natural, que conserva la humedad y los nutrientes e impide la proliferación de hierbas no deseadas.
Bibliografía recomendada:
La revolución de una brizna de paja
La senda natural del cultivo
Los podéis descargar a través de los enlaces que recomendamos, desde nuestra sección de recursos permacultura.
En esta ocasión os presentamos un documental llamado «Una granja para el futuro», en el que su realizadora nos cuenta en primera persona, como se enfrentó al reto de volver a la granja familiar para sacarla adelante. Con el inminente problema energético que se nos avecina, Rebecca Hosking nos narra como va buscando una solución a la dependencia de combustibles fósiles que tiene la agricultura.
Es un documental cortito, para que os pongáis al día con los anteriores. Esperamos vuestros comentarios y recomendaciones como siempre.
Esta semana os presentamos un documental que nos habéis pedido a través de vuestros correos, se titula «El mundo según monsanto». Es un documental francés de 2008 de Marie Monique Robin sobre la multinacional Monsanto, la historia de la compañía y sus productos comerciales: como el PCB, los OGM, el Agente Naranja, la Hormona bovina o Somatotropina bovina, y su popular Roundup (Glifosato). Como siempre esperamos vuestra participación esta vez es fácil, ya que el tema incita bastante al debate y a la indignación.
El mundo según Monsanto también es el título de un libro de investigación escrito por la misma autora, traducido a 11 idiomas. Marie Monique Robin es ganadora del Premio Noruego «Rachel Carson» de 2009 dedicado a mujeres ambientalistas.
Enlace para ver online en español:
Link to view in english:
Lien pour voir en français:
Ficha técnica:
Título Le monde selon Monsanto
Dirección:
Marie Monique Robin
Género documental, investigación
Duración: 108 min
Producido por Arte France, Image et Campagnie, Producctions Thalie, Office national du Canadá, WDR
Recepción de la película y del libro
El documental y el libro -que fueron traducidos a 15 idiomas y se difundieron en una veintena de países-, experimentaron un importante éxito público y fueron recibidos por la prensa nacional (francesa) e internacional. En Francia su éxito (1,6 millones de espectadores y 100000 libros vendidos), también se debe a la implicación de numerosas asociaciones locales que organizaron proyecciones de la película y reuniones en torno de los OGM y de Monsanto. En Internet se debatió en foros y blogs sobre OGM luego de la publicación del libro y la película. Marie Monique Rovin afirmo sobre ciertos ataques a foros de Internet «tan sistemáticos que parecen ser orquestados».
El mundo según Monsanto también parece tener una influencia en la escena política. El semanario francés L’Express afirmo que el debut de abril, en pleno debate sobre los OGM, el senador Jean-François Le Grand, el «Sr. OGM» de la mesa redonda del medio ambiente, ha escrito al presidente de su grupo Henri de Raincourt, para denunciar las prácticas lobbisticas que «opera» en los parlamentarios y anunciar su negativa de «la fatalidad de un mundo según Monsanto».»He visto el documental y estoy muy impresionado», testimonió, señalando que algunos de sus colegas, también, estaban «agitados». «Pero no puedo dar nombres». Más recientemente en Alemania, Robin recibió de la mano de Renate Künast el viejo ministro de medioambiente del gobernador Schröder el «Umwelt-Medienpreis» (premio de medios de comunicación alemanes). En el comunicado de prensa el jurado del premio afirmo que El documental ha permitido a los ciudadanos y ciudadanas hacer preguntas críticas a sus diputados y netamente contribuyo a la prohibición del maíz transgénico en Alemania. Algunos analistas consideran que la película Home de Yann Arthus-Bertrand también impulso a los partidos verdes europeos en las elecciones europeas de 2009.
El informe se ha convertido en una herramienta de comunicación privilegiada de los movimientos anti-OGM, así el 25 de marzo 2008 un DVD fue enviado a cada diputado francés por la organización ecologista Greenpeace a fin de influenciar en el debate de la ley de OGM en la asamblea nacional francesa.
La agricultura familiar es el tema principal del 
Aunque la actualidad asuste, desde Ecoluciona os queremos decir que hay muchísimas iniciativas a nivel global luchando porque entre todos consigamos un mundo mejor y entre las que humildemente nos incluimos. Muchas usamos como herramienta el aprendizaje y la difusión de nuevas formas de vida sustentables. Estas no son una idea o una utopía, hay miles de estudios y experiencias a nivel global que demuestran su eficacia, su rentabilidad a diferentes niveles de producción y los buenos resultados que dan en la regeneración de la Naturaleza. Entre estas la Permacultura y la Agricultura Natural, nos parecen las fuentes de conocimientos básico a la hora de emprender un proyecto de agricultura familiar en cualquier lugar del mundo. Estas han inspirado a muchísimas personas que han ido desarrollándolas desde hace mas de 30 años, cuando la sociedad comenzó a ver que el camino que llevamos no nos conduce más que al desastre y la miseria, pero aún así hay que preguntarse ¿por que no tienen más repercusión en la sociedad?
No usar pesticidas: también matan la riqueza natural del suelo. La presencia de insectos puede equilibrarse en un cultivo.
ECOLUCIONA 