El Documental de los Lunes: «Red Natura 2000» cap.4 «Sierra de la Culebra»

¡ Buenas tardes amigxs ecolucionadorxs !

Como cada Lunes, en este caso, para adentrarnos en el mes de Julio, os proponemos el siguiente capítulo de la serie documental «Red Natura 2000».

Esta semana viajaremos por la Sierra de la Culebra, un espacio montañoso ubicado al norte de la provincia de Zamora, Comunidad Autónoma de Castilla y León.
La sierra comprende una extensión total de tierra aproximada de 70000 hectáreas, de las cuales 61305 han sido declaradas LIC (lugar de importancia comunitaria), además de ser un espacio natural protegido, parque natural y reserva regional de caza.

 

Entre los habitantes más característicos de la zona destacaremos los ciervos y corzos, jabalíes y el emblema de la sierra: el lobo ibérico. Además cabe destacar la aparición de lince ibérico en los últimos años.

 

 

Con respecto a la flora, la Sierra de la Culebra está formada por grandes masas de coníferas, pinos, retamas, madroños, jaras y un sinfín de especies más.

Si queréis ver los proyectos que se realizan a lo largo de dicha Sierra, para así poder reforzar los valores medioambientales de dicho espacio, os dejamos el enlace para visualizarlo.

Esperamos que os guste!!!!

Nos vemos la semana que viene. ¡ Un permabrazo !

http://www.rtve.es/alacarta/videos/red-natura-2000/red-natura-2000-26-03-16/3540120/

El Documental de los Lunes: «Cenizas»

Hola Ecolucionadores,

Con el verano, y la escasez de agua, llega la temida época de incendios forestales, por lo que esta semana proponemos un documental sobre la repercusión que tiene el fuego al abrasar el bosque, «Cenizas».

Este documental no solo se centra en la importancia del mantenimiento de los bosques de zonas libres de combustibles, corta-fuegos,etc…sino que profundiza en el impacto provocado en los bosques primarios, como provoca el retroceso de este y la trascendencia que tiene sobre los factores ambientales, socioculturales y económicos.

Este trabajo está realizado en la provincia de Córdoba, Argentina, dónde cada año observan, impotentes, como desaparece el bosque nativo. Pero, no hay que ir muy lejos para percibir esta pérdida de bosque primario; en España la gran defortación se lleva produciendo desde hace ciento de años, tanto como para la ampliación de zonas de cultivo hasta como tácticas de guerra; si a esto unimos la pésima recuperación de bosques, la cuestionable política de prevención de incendios, los grandes períodos de sequía y una desertificación cada vez más acusada de los suelos han hecho que nuestros bosques primarios se den por extintos, ya que lo poco que queda se limita a pequeñas superficies de los Pirineos y de la cordillera Cantábrica, siendo su extensión tan reducida que ya no son viables.

 

Esto nos invita a reflexionar sobre la importancia que tiene el intentar conservar lo poco que tenemos y sobre todo la necesidad de recuperar superficies de foresta, al menos, ya que no podemos enmendar el error podemos corregir nuestra forma de actuar en el futuro desde hoy mismo. La basura, las etiquetas, los viajes, todo lo que hacemos afecta de una u otra forma a los bosques sean nativos o no. Tomemos consciencia de este hecho y hagamos que todos nuestros avances como especie se dirijan a corregir esta situación en vez de a fomentar este drama.

Enlace para visualizar el documental:

Curso de Introducción al Permacultivo Urbano.

Una vez más, queremos expresar nuestra gratitud a todas las personas que se han implicado con Ecoluciona en nuestro último curso de Permacultura. En esta ocasión el curso estaba diseñado para aprender las posibilidades que este sistema de diseño nos ofrece para cambiar nuestras ciudades y ser parte activa de ese cambio.

Cada vez hay más personas intentando aportar su granito de arena para cambiar el sinsentido en el que la especie humana se ve. Por esta razón es tan importante para nosotros aportar herramientas que ayuden por una parte a adquirir  una capacitación que ayude en este sentido y por otra a  reconectar con la naturaleza. Pensamos que este tipo de actividades ayudan a fomentar nuestro instinto de cooperación, dirigiendo así el de competitividad por otro camino más útil para nuestra especie y para la Naturaleza de la que formamos parte indivisible.

Queremos que las personas trabajen en cumplir sus sueños y que dejen a un lado los deseos impuestos por un sistema que esta condenado al fracaso, ese es uno de los sueños por el que trabajamos nosotros y es por esto que en cada taller, curso o evento que organizamos cuando termina, se nos queda la sensación de habernos despertado. Para poder seguir cumpliendo nuestro sueño que como dijimos este fin de semana, cada vez es más un camino, seguiremos trabajando en nuestro siguiente curso de Permacultura, esta vez en ARTIM (Encuentro internacional de Medio Ambiente y tradiciones).

Muchas gracias de nuevo a todas las personas que de una manera u otra se van implicando con nosotros, y por supuesto un permabrazo especial a los que en esta ocasión han venido a realizar el curso, ya os consideramos parte de la familia de Ecoluciona y aquí estaremos para ayudaros en lo que podamos.

Aquí os dejamos unas fotos de lo que dio de si el fin de semana, hasta la próxima.

 

Verdeolaga

Verdeolaga creciendo en nuestro huerto.

 

Portulaca oleracea L. Sp. Pl. 445 (1753)
Vernáculos: Castellano: Verdolaga, verdolaga, loraca, Vasco: getozka, ketozkia, ketorkia, Inglés: common purslane.

Introducción: 

Comúnmente llamada Verdeolaga, la Portulaca oleracea se conoce y se usa desde la antigüedad, ya en la antigua Grecia se le atribuían muchas virtudes, y los arqueobotánicos la encuentran en multitud de yacimientos prehistóricos. Es una planta usada tanto a nivel gastronómico como medicinal, aunque actualmente la mayoría la considere una mala hierba.

Descripción:
Tallos de 8-55 cm, decumbentes, muy ramificados, rojizos. Hojas de 0,5-3,3 x 0,25‑1,5 cm, obovadas, obtusas o truncadas, ligeramente papilosas; las basales alternas; las restantes subopuestas, sentadas o con peciolo de pasta 4 mm. Flores solitarias o en grupos axilares de 2-3 flores. Sépalos aquillados. Pétalos obovados, ligeramente soldados en la base, amarillos. Semillas de 0,6‑1 mm, reniformes, negras, con testa formada por células más o menos estrelladas, lisas o papilosas.

Habitat:

Nativa de la India, Oriente medio y sur de Europa, se encuentra naturalizada por todo el mundo, por lo que se la considera cosmopolita.

Esquema de Portulaca oleracea

 

Floración:
Florece de Mayo a Noviembre.

Recolección y conservación:

Ensalada de verdeolaga, tomate y pepino.

Las semillas se deben secar para su posterior uso, las hojas deben consumirse siempre frescas y los tallos se pueden consumir frescos, o bien los podemos encurtir.

Componentes:

Ácidos grasos esenciales: Es una de las verduras con mas Omega 3, pero también contiene otros ácidos grasos esenciales como el ácido linoleico y ácido linolénico.

Aminoácidos: Alanina ( refuerza el sistema inmunológico), arginina ( crecimiento muscular y reparación de tejidos), histidina (vasodilatador, estimulador del jugo gástrico, combate la anemia y la artritis), isoleucina (crecimiento adecuado) valina (crecimiento infantil) ácido glutamínico (antiulceroso, tónico, incrementa la capacidad mental).

Verdeolaga expontanea, en una de nuestras macetas recicladas

Vitaminas: contiene vitamina A, betacarotenos (7 veces mas que las zanahorias), B1, B2, B3, C y E (una de las que plantas que mas contienen).

Minerales: potasio, calcio, magnesio, hierro, fósforo.

Contiene también proteinas, un alto contenido en fibra, ácido aspártico, nicotínico, málico y antioxidantes como las betalainas de sus pigmentos.

Propiedades medicinales:

Actividad neurofarmacológica, antibacteriana, antiescorbútica, analgésica, antifúngica, antihemorrágica, antiinflamatoria, antiparasitaria, antitusiva, antiúlcera, broncodilatadora en personas asmáticas, calmante, depurativa, diurética, efecto antioxidante, estimulante uterino, fortalece el sistema inmune, hepatoprotectora frente a determinados tóxicos, hipoglucémica, hipolipidémica, purificadora de la sangre, reductora de resistencia a la insulina, refrescante, relajante muscular, reguladora de la función intestinal, vermífuga, vulneraria.

Toxicidad:

Por su alto contenido en ácido oxálico (9%) se recomienda consumirla con moderación. Esta totalmente contraindicada en personas que padezcan gastritis de cualquier tipo, enfermedades reumáticas (artrítis, gota etc) o tengan o hayan tenido piedras en el riñon.

Fuentes:

Wikipedia

Botanical online

La Botica escondida.

Flora vascular de Andalucía occidental.

Gran Enciclopedia de las Plantas Medicinales, Dr. Berdonces i Serra, Tikal ediciones,

http://www.medizzine.com/plantas/verdolaga.php

 

Importante: La información en cuanto a dosis y descripciones puede acarrear problemas y/o efectos secundarios si una persona se trata sin tener los conocimientos suficientes para interpretarla. Usted debe hablar siempre con un médico o farmacéutico antes de tomar hierbas o suplemento dietético, alimenticio o herbario. Estas fichas se hallan en proceso de realización. Por tanto, tome los textos como una simple orientación para su posterior contraste y verificación por profesionales de la medicina. El titular de esta página no asume ninguna responsabilidad en relación con el material incluido en la mismas por las razones anteriormente expresadas.

 

Fumaria officinalis o como algunos la llaman Sangre de cristo.

 Introducción

Fumaria officinalis L. Sp. Pl. 700 (1753). Comúnmente llamada sangre de cristo, palomilla o zapaticos de la Virgen.

El término «Fumaria» deriva del latín fumus (humo) posiblemente y según dijo Plinio el Viejo, debido a que su zumo provoca un intenso lagrimeo, como si se tratara de humo, así como por su olor, que también se le parece. Además existe la leyenda de que la planta no se originaba de sus semillas sino de un humo que emanaba de la tierra. Se usaba para ahuyentar a los malos espíritus con el humo que soltaban al quemarlas.

Descripción         

Glaucas, glabras. Tallos de hasta 80 cm, decumbentes, ramificados. Ultimas divisiones foliares de 4-4,5 x 1-1,5 mm, linear-oblongas u oblanceoladas, planas. Racimos de 2-3 veces más largos que el pedúnculo, con 11-45 flores, densos. Brácteas de 1,5-2 mm, de c. 1/2 de la longitud de los pedicelos fructíferos. Flores de (6-)6,5-8 5 mm rosado-purpicon ápice purpúreo. Sépalos de 1,5-2,7 x 0,8-1,5 mm, ovado-lanceolados, irregularmente dentados. Pétalo superior con espolón grueso de 1/3-1/4 de la longitud del resto del pétalo. Aquenios de 1,8-2,2 x (2-) 2,2-2,5 mm, obovoideos, truncados, ligeramente tuberculado-rugosos. 2n = 28, 32, 48.

 

Floración

De Febrero a abril

Recolección y conservación

Las flores se recogen en primavera, y las hojas una vez que la planta se encuentre en plena floración. Una vez que se secan debidamente se almacenan en un bote en un lugar seco y oscuro.

Principios activos

unos 20 alcaloides (0,15-0,3 p.p.m.),
protoberberinas,
indobenzodiacepinas,
protopina (un compuesto del opio, que actúa de manera similar a la papaverina): unos 0,13%, combinado con al ácido fumárico en forma de fumarato de protopina,1
criptonino,
flavonoides,
ácido fenólico,
ácido fumárico.

Propiedades medicinales

Diurético, laxante suave, emoliente, antiespasmódica, acción antagonista de la serotonina, colagogo, antihistamínico, antiinflamatoria, hipotensor, antiagregante plaquetario.

Fuentes y enlaces de interes

http://es.wikipedia.org/wiki/Fumaria_officinalis

http://www.botanical-online.com/medicinalsfumariaofficinalis.htm

Flora Vascular de Andalucía.

 

 

Importante: La información en cuanto a dosis y descripciones puede acarrear problemas y/o efectos secundarios si una persona se trata sin tener los conocimientos suficientes para interpretarla. Usted debe hablar siempre con un médico o farmacéutico antes de tomar hierbas o suplemento dietético, alimenticio o herbario. Estas fichas se hallan en proceso de realización. Por tanto, tome los textos como una simple orientación para su posterior contraste y verificación por profesionales de la medicina. El titular de esta página no asume ninguna responsabilidad en relación con el material incluido en la mismas por las razones anteriormente expresadas.

Capsella bursa-pastori

Hoy conoceremos otra de esas hierbas que la mayoría de la gente ha visto o a tenido la posibilidad de ver, y en la que nunca se ha fijado. Esta es la llamada bolsa de pastor ( Capsella bursa-pastori L., esta hierba que no supera el metro de altura contiene muchísimas propiedades medicinales y ha sido usada por nuestros antepasados en la medicina tradicional. Es una planta muy fácil de reconocer por sus frutos en forma de corazón, característica definitoria de la familia.  Es considerada una planta protocarnívora única, ya que sólo puede capturar a sus presas durante un período de su ciclo de vida. Las semillas de la planta, al humedecerse, secretan un líquido viscoso (mixospermia) que atrae activamente y mata a sus presas. También hay evidencia de actividad de la proteasa y absorción de nutrientes. No se sabe con certeza cuanto  se beneficia la planta con sus adaptaciones carnívoras.

Descripción

Herbácea anual o bianual, oriunda del este de Europa y Asia menor. Se ha distribuido y naturalizado por muchas regiones del planeta, desde el nivel del mar hasta los 1800 m. Tallos erectos o ascendentes de entre 5 y 70 cm de altura. hojas basales reunidas en densas rosetas, de contorno oblongo lanceolado,  de enteras o débilmente denticuladas a pinnatífidas o pinnatipartidas.  las caulinares  son sésiles, lanceoladas, progresivamente menos divididas; las más superiores casi lineares y enteras. Flores reunidas en racimos terminales, con cuatro pétalos blancos de 1,5 – 3 mm de 
largo. Sépalos de 1-2 mm, frecuentemente  pubescentes (con pelos), con margen  membranoso ancho.  Estambres de 1´1 – 2 mm  de largo´con anteras oblongas de 0,2 – 0,3  mm. Los frutos tienen una característica  forma triangular-bilobulada que parece un  corazón,  son silículas(vaina al menos tres  veces más larga que ancha) de 6-9 x 4-9 mm,  generalmente más largas que anchas y glabras  (sin pelos).

Floración

Florece principalmente de Diciembre a Mayo, aunque la podemos

encontrar en flor casi todo el año.

Recolección

Casi todo el año. Las partes útiles para la medicina

a herbolaria son las sumidades florales pero también se usan las hojas.

Conservación.

Es mejor utilizar la planta fresca pero se puede conservar seca durante un año.

Principios activos

Colina, acetilcolina, saponinas, ácido fumárico, ácido búrsico, arginina, prolina, alcaloides como la bursina y flavonoides como la rutina.

Propiedades medicinales

La bolsa de pastor, ya era conocida y usada por Hipócrates y Teofrasto, tradicionalmente se ha usado por sus propiedades tónico-astringentes, hemostáticas e hipotensoras, diuréticas y vulnerarias.

Se utiliza para frenar hemorragias internas y externas, sangrados nasales, sangrado de encías, para las hemorroides, las varices,etc. Las mujeres embarazadas no deben tomarla ya que esta totalmente contraindicada por su efecto emenagogo ( aumenta la menstruación) y abortivo.

Fuentes:

http://www.botanical-online.com

Flora vascular de Andalucía occidental.

Flora ibérica.

El gran libro de las hierbas ( Mª Teresa Della Beffa ).

 

 

Importante: La información en cuanto a dosis y descripciones puede acarrear problemas y/o efectos secundarios si una persona se trata sin tener los conocimientos suficientes para interpretarla. Usted debe hablar siempre con un médico o farmacéutico antes de tomar hierbas o suplemento dietético, alimenticio o herbario. Estas fichas se hallan en proceso de realización. Por tanto, tome los textos como una simple orientación para su posterior contraste y verificación por profesionales de la medicina. El titular de esta página no asume ninguna responsabilidad en relación con el material incluido en la mismas por las razones anteriormente expresadas.